暗室求物

大家沒看錯標題，現在要寫去年的文章真的不是故意的，好不容易終於手頭上沒有任何的試吃與試用文的趕文壓力了，所以人家要來好好努力出清被我堆積在相機與硬碟中的相片了，不然，再不努力出清相片，我就會愈來愈懶的想拍照，而且總不能blog裡都用試吃與試用文來填充文章，這樣實在有點不負責，再加上小俞也要過2歲生日了，2歲前發生的事情我都沒有交代，這樣實在也很混，所以咱們這就先從去年的墾丁之旅開始看起，希望大家可別怪人家沒認真PO文，因為要顧小俞真的是讓人家心有餘而力不足。

日式鮭魚飯

店面照

會來這間店是因為Richard看了食尚玩家跟Mobile 01的介紹後，當下就決定要在中午前抵達台南山記魚仔店，結果當天抵達台南時才早上9點半，結果沒想到一踏進店裡盡是滿滿的人潮，真是嚇了我一大跳，但是一大早起床我實在胃口不佳，而小俞則是精神尚可的模樣，只不過，當天天氣頗佳，雖然我不覺得店裡很熱，可是對体溫高的小朋友來說，是會有一點小熱吧，所以三人中只有Richard是處於精神亢進想吃美食的狀態丫~~

矯正年齡7個月20天拍攝

雖然我很常幫小俞拍照，也知道小朋友的面孔會不斷地改變，但是每次整理相片時，我超愛看到小俞矯正年齡7個多月的時候，因為這時小俞的臉孔是最圓的模樣，後來就開始變得不愛喝奶，副食品也愛吃不吃，明明人家就有很用心的調理每一次的副食品，但只要小俞覺得口感不對，或是不合他胃口，他就不吃了，找張現在的相片一對照後，雖然兩張都很可愛，但臉圓滾滾的就是一整個超想捏一把，而現在則是一副鬼靈精的模樣丫~~

矯正年齡7個月20天拍攝

矯正年齡1歲7個月20天拍攝

當天去吃山記魚仔店前，剛好經過這間位在隔壁的鵪鶉鹹派，我就一整個被吸引了，因為人家還是比較喜歡吃小份量的食物，而且當我看到門口外的鳥籠時，我才知道鵪鶉的模樣竟是長得如此可愛，果然百聞不如一見丫~

鵪鶉鹹派門口照

鵪鶉鹹派門口照

我不曉得目前鵪鶉鹹派目前有無調整價格，因為這份價目表是2011/5/8拍攝的，倘若有誤的話，煩請大家還是以該店價目表為先，就價位上來說，由於我也沒看到菜單，所以這樣的價格對我來說，其實並不算貴，尤其是下午茶套餐只要150元，我覺得還算滿便宜的，當然還是要看套餐內容才能決定是否真正便宜，只不過，小俞現在才正要2歲，希望明年我們再去墾丁玩時，就能帶小俞到這間吃鹹派。

鵪鶉鹹派2011/5/8價目表

咱們還是來看當天到底我們一早吃了些什麼好料，大家不用擔心我會草草了事，寫個流水帳來充版面，因為平常吃東西我都習慣帶筆記本記錄味道，所以這樣的習慣從懷孕前就已養成，即便生了小俞，這習慣還是沒改變，所以此篇文章，我保證還是會如往常一般，詳細記錄當時的味道。

烤秋刀魚30元

烤秋刀魚：吃起來十分新鮮，魚肉也烤得不會過焦或是有過頭情形發生，魚肉吃起來鮮甜可口，擠上少許檸檬汁，更是多了一份清新果香，讓人不由自主以迅雷不及掩耳速度，將一條魚便吃得乾淨直見盤底。

烤秋刀魚

Richard就是為了這碗飯而來山記魚仔店，雖然一開始我覺得有點瘋狂，但當我看到時，我承認這碗飯也吸引我這不愛吃飯的人了，日式鮭魚飯：白飯吃起來Q勁十足且彈牙，搭上鮭魚與香鬆更是讓白飯多了一份香甜，令人不由得讚嘆原來白飯竟也能如此美味可口。

日式鮭魚飯15元

表面照

其實我並不是很愛吃手卷，正確來說，只要是用到海苔的食物，我都不喜歡吃，所以餛飩湯若放海苔，我都會把海苔挑掉，而海苔壽司卷我雖會吃，但最多就只能吃2塊，因為我從小就是不愛吃海苔丫，而Richard當天點這道就只是因為看別人拍的相片，海膽超大又多，所以就想點來看看真相是否如照片所言。

海膽手卷80元

海膽手卷：外層海苔吃起來香酥可口，海膽並沒有過於濃郁的香味，而是淡淡的香氣，搭上清脆爽口的小黃瓜更是多了份清新感。

表面照

近照

說真的，當天已經因為沒睡好再加上早起，已讓我胃口比平常還要不佳了，Richard之所以會點這個，純粹想說我愛吃蚵仔，再加上熱情的店員直說生蠔是當天早上產地直送，保證新鮮又肥美，價格又便宜，結果Richard便點了一份烤生蠔。

烤生蠔160元

生蠔大小

大家可別以為Richard有幫忙吃這一盤，他從頭到尾只吃了一顆生蠔，因為他不敢吃軟軟的東西，所以他最後就是負責幫我打開生蠔殼邊顧小俞，因為小俞此時已經一整個快坐不住，有點想要逃離現場了丫~~

生蠔大小

生蠔大小

雖說該店上菜速度頗快，不過，對一個7個多月的小孩來說，店裡頭其實有點小熱，再加上當時小俞並不能吃我們所點的食物，所以他一個人又無聊就開始想要起身，於是Richard吃飽後，就開始跟小俞玩，好讓他轉移注意力丫~~

矯正年齡7個月20天拍攝

矯正年齡7個月20天拍攝

我雖然愛吃蚵仔，但是生蠔尺寸太大，吃2個後就已覺得有點小膩了，於是我便叫Richard幫忙吃一個，但他最多又只能吃一個，剩下的生蠔又只好靠我一人解決，我記得當時問他為何要點生蠔，結果他答：「妳不是愛吃蚵仔？那就點生蠔來吃，而且現在也有餵母奶，所以要多吃蛋白質讓你母奶源源不絕啦~~」

生蠔大小

近照

烤生蠔：肥美的生蠔，讓人光看就不禁垂涎三尺，挾起一顆小嚐了一口，吃起來十分新鮮且甜美，滿口盡是鮮甜的汁液，讓人有種宛如身處海洋般的錯覺。

近照

本來我是要Richard隨便點個湯就好，因為當天豔陽高掛，再加上我怕小俞無聊到想造反，想說隨便點個湯讓我開胃就好，結果Richard又聽到熱情店員說：「早上剛捕到XX魚(抱歉我對魚類的台語名稱很不熟，所以也就記不得了)，吃起來魚肉又細，我幫你們煮2人份就好！」於是，他又答應了，本想小唸他一下，但想說出門不要破壞興致，就沒再表達任何意見了~~

魚湯360元

魚湯：趁熱小嚐了一口，一入口鮮甜的湯頭，讓人不禁一喝再喝，每口不但有著鮮甜的魚肉香氣，更有著蔥花的清香與薑絲獨特的香氣，而魚肉吃起來不但沒有腥味，細緻的魚肉更是帶點些許的Q彈口感。

魚肉照

近照

附上當天我們所點的菜單給大家看看，因為這是2011/5/8的食記，所以目前該店有無漲價，我並不知道，但若究當時的價格來說的話，我是覺得不貴啦，唯一我覺得貴的地方就是魚湯，這還是我第一次喝到要價360元的薑絲魚湯，雖然魚肉真的很好吃，但是我還是比較想把360元拿來買甜食吃丫~~

價目表

價目表

基本上，我覺得東西真的十分新鮮且也不錯吃，如果大家只按照菜單上的菜色來點菜的話，真的花少少的錢就能吃到好料了，但如果想吃比較特別菜色的話，那就多帶一點錢聽從熱情店員的指示點菜啦，也許有人會不愛店員如此熱情招呼，我個人是覺得還好。點完餐後，我有注意別桌的點菜情況，即便沒有點店員介紹的菜色，店員也不會擺臉色或是態度比較冷淡，本來我們此次去墾丁時，也有在台南吃午餐，但我沒選擇前往該店，因為台南好吃的東西如此多，當然得要多看多比較，才能嚐到不同的新口味丫~~

同場介紹：台南麻豆碗粿蘭仔(2010食記，僅供參考)

同場加映：台南美食~大勇街無名鹹粥、台糖研究所福利中心(13.228墾丁之旅)、克林食品--克林台包(八寶肉包)、府前魯肉飯、紅磚布丁、連得堂餅家、Elate依蕾特布丁--典藏塔、益生興中藥蜜餞、

地址：台南市府前路一段120號